Кто что кушает?

Простое общение: флуд, флейм, игры, обсуждение встреч...
Аватара пользователя
НУР
Сержант
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 28 июл 2020, 01:36

Кто что кушает?

Сообщение НУР » 19 сен 2020, 12:33

Сметана или кефир 2.5 %, сода, соль, сахар, мука. яйца, замешивать тесто чуть гуще как на оладьи. Ложкой выкладывать в сковороду хорошо разогретую и выпекать под крышкой с двух сторон до румяности. Получаются пышные, высокие пышки. Пока горячие нужно выкладывать на блюдо в один слой, чтобы не опали. Очень вкусно.

Аватара пользователя
nerro
Младший лейтенант
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 15:43

Кто что кушает?

Сообщение nerro » 20 сен 2020, 17:42

да, вкусно

Аватара пользователя
НУР
Сержант
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 28 июл 2020, 01:36

Кто что кушает?

Сообщение НУР » 27 сен 2020, 00:53

На обед приготовила супчик с сайрой, на завтра нажарила гору капустников с индюшкой. Сытый муж проснуллся и пошел на запах) Пока не напробовался, не уснул)))))

Аватара пользователя
НУР
Сержант
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 28 июл 2020, 01:36

Кто что кушает?

Сообщение НУР » 03 окт 2020, 17:03

А у меня винегрет, борщ, котлетки, к чаю оладьи пышки) Скорее на работу нужно выходить, кулинарю от безделья

Аватара пользователя
nerro
Младший лейтенант
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 15:43

Кто что кушает?

Сообщение nerro » 04 окт 2020, 15:40

НУР писал(а):
03 окт 2020, 17:03
А у меня винегрет, борщ, котлетки, к чаю оладьи пышки) Скорее на работу нужно выходить, кулинарю от безделья
а когда на работу?

Аватара пользователя
НУР
Сержант
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 28 июл 2020, 01:36

Кто что кушает?

Сообщение НУР » 12 окт 2020, 14:57

уже вышла на работу, вторая неделя) 9 месяцев бездельничала......

Аватара пользователя
НУР
Сержант
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 28 июл 2020, 01:36

Кто что кушает?

Сообщение НУР » 12 окт 2020, 15:50

Цыганские котлеты - фарш индейки, гречка, тертый картофель, тертая луковица, 3 яйца, тертая морковь, помидоры порезанные мелким кубиком, обвалять в оттоги или панировочных сухарях и обжарить на сковороде до хрустящей румяной корочки.Очень вкусно. Я добавляю еще молотый кориандр и зиру молотую для аромата, укроп, чеснок. Даже муж не опознал, что котлеты не мясные
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
nerro
Младший лейтенант
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 15:43

Кто что кушает?

Сообщение nerro » 12 окт 2020, 20:22

НУР писал(а):
12 окт 2020, 14:57
уже вышла на работу, вторая неделя) 9 месяцев бездельничала......
поздравляю!

Аватара пользователя
НУР
Сержант
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 28 июл 2020, 01:36

Кто что кушает?

Сообщение НУР » 12 окт 2020, 20:44

Спасибо, сама очень рада))))))

Аватара пользователя
ЛайКа
Старший прапорщик
Сообщения: 394
Зарегистрирован: 28 июл 2020, 11:03

Кто что кушает?

Сообщение ЛайКа » 15 окт 2020, 15:57

НУР, 9 месяцев? Декретный что ли?! )))
Мое детство не закончится, пока моя задница влезает в детские качели. Точка.

Аватара пользователя
Некта
Младший сержант
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 14 сен 2020, 12:48

Кто что кушает?

Сообщение Некта » 16 окт 2020, 10:18

тыквенно-овощной суп-пюре с кусариками
тыква спагетти, имхо, идеально для супа подходит - нет фруктовой сладости, богатый насыщенный вкус без характерного тыквенного призапаха. это не суп, это амброзия, натурально

Аватара пользователя
nerro
Младший лейтенант
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 15:43

Кто что кушает?

Сообщение nerro » 16 окт 2020, 22:49

как выглядит эта тыква спагетти?

Аватара пользователя
Некта
Младший сержант
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 14 сен 2020, 12:48

Кто что кушает?

Сообщение Некта » 17 окт 2020, 09:37

Моя была точно как левая:
Изображение

Я страсть люблю овощные пюрированные супы. Приправ туда, трав тоже разных побольше. С сухариками, со сметаной, с кусочками бекона - как душа запросит. Тыква в супы напрашивается. А я в ней неопытная капец.) Тем более тут от кол-ва сортов глаза в сезон разбегаются. Пока ещё все перепробуешь. Обычные фонарные или мускатные мне в суп не идут - сладкие и пахнут тем самым запахом. А недавно, по незнанию и не пробуя на вкус, закинула в кастрюлю испанскую гитару. Через пару минут поняла, что варю не суп, а компот. :-D
Вот попробовала спагетти - идеально. Хорошие сапоги, буду брать.
Она так называется, потому что мякоть при приготовлении распадается на волокна. Надо будет так тоже сделать. С мясной подливой, по идее, должно пойти. Или с грибной. Или с фетой. :pumpkin:

Изображение

Аватара пользователя
nerro
Младший лейтенант
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 15:43

Кто что кушает?

Сообщение nerro » 17 окт 2020, 16:23

интересная тыква, ни разу такой не видела

Аватара пользователя
дед
Рядовой
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 17:12

Кто что кушает?

Сообщение дед » 17 окт 2020, 16:50

nerro писал(а):
17 окт 2020, 16:23
интересная тыква, ни разу такой не видела
у неё эта тыква....тоже мускатная ! - корешок 5 граней!!!! Нерро у меня в гараже осталось 2 тыковки....пошли ко мне мужа? время надо определить точно....

Аватара пользователя
Некта
Младший сержант
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 14 сен 2020, 12:48

Кто что кушает?

Сообщение Некта » 17 окт 2020, 16:59

Да я ж говорю - не разбираюсь в тыквах.) Фоты из инета взяла, в след. раз свою сфотаю.
Мускатные - я имела в виду, которые самые обычные оранжевые. Простите, если путаю.) Вот они пахнут характерно, а у спагетти этого запаха нету. Что у меня была спагетти - точно так, и в магазине было написано, и на волокна распадалась.

Аватара пользователя
дед
Рядовой
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 17:12

Кто что кушает?

Сообщение дед » 17 окт 2020, 17:03

у тыквы есть 4 вида: толстокорая, крупноплодная, мускатная и прочие(кабачки, патиссоны и т.д)
они определяются формой плодоножки....погуглите! Ваши "спагетти" - мускатный сорт.....Удачи!
Вот мускатные тыквы и не имеют запаха тыкв!!!!!

Аватара пользователя
nerro
Младший лейтенант
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 15:43

Кто что кушает?

Сообщение nerro » 17 окт 2020, 18:57

Анатолий Палыч, мы в этом году тоже тыкву вырастили. Какую-то мускатную, я забыла, как сорт называется. щас сфотаю

Аватара пользователя
nerro
Младший лейтенант
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 15:43

Кто что кушает?

Сообщение nerro » 17 окт 2020, 19:02

Изображение

Аватара пользователя
дед
Рядовой
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 27 июл 2020, 17:12

Кто что кушает?

Сообщение дед » 17 окт 2020, 20:03

это мускатная тыква....сорт "Батерланд!...приятного аппетита!

Ответить