Кто что кушает?

nerro · Сообщение **nerro** » 12 май 2022, 09:44

а два дня подряд перед этим жрала тортик. ))

Некта · Сообщение **Некта** » 12 май 2022, 16:35

докторскую колбасу со своей чиабаттой
а до этого лаваши были
навернулись все мои достижения
оно как-то само собой

Myxira · Сообщение **Myxira** » 13 май 2022, 12:42

В Самбери ни разу не была - далеко... тут фрэшка-кэшка под боком, не было нужды на кулички ехать. Надо будет как-то сгонять на экскурсию.

Myxira · Сообщение **Myxira** » 13 май 2022, 12:51

Делаем мороженко? Поставила сгущенку варить - крем-брюле хочу)

Некта · Сообщение **Некта** » 13 май 2022, 15:37

Ну куда?! Ещё и мороженое?! АААА!!!

Некта · Сообщение **Некта** » 13 май 2022, 17:17

немного тортик посолила
ведь мне же сладкого нельзя
bazzlan

nerro · Сообщение **nerro** » 13 май 2022, 20:46

Некта писал(а): ↑
13 май 2022, 17:17
немного тортик посолила
ведь мне же сладкого нельзя
bazzlan

это про меня )))

рцы · Сообщение **рцы** » 14 май 2022, 17:53

Кайнары(ходили с внучкой и внуком на Сабантуй)

Некта · Сообщение **Некта** » 16 май 2022, 15:36

перцы половинками запекла с мясом-рисом и овощным соусом
старалась не для себя, я к этому равнодушна, но неожиданно вкусно получилось
заполировала творожным сырком с зелёным чаем

НУР · Сообщение **НУР** » 17 май 2022, 22:01

Заказала суши и гречневую лапшу с мясом на обед на работе, дома ужинаю творожком.
Муж себе варит домашние пельмени, где то вычитал, что заморозка два месяца срок годности, сейчас уничтожает запасы, что я налепила в отпуске от безделья.

nerro · Сообщение **nerro** » 18 май 2022, 10:57

три дня жру тортики - сплошные дни рождения на работе

Некта · Сообщение **Некта** » 18 май 2022, 18:36

nerro писал(а): ↑
18 май 2022, 10:57
три дня жру тортики - сплошные дни рождения на работе

ну вот, как нормальный человек

нашла способ сделать лаваш более тонким без особой раскатки. сегодня пробнула, и всё получилось. две лепёшки раскатать до средней толщины. одну лепёшку смазать сверху кисточкой растительным маслом. наложить сверху вторую лепёшку. раскатать две вместе до средней толщины, сильно тонко не надо, а то трудно будет разлепить. положить на сухую сильно разогретую сковороду. когда зарумянится низ, тупым ножом или чем ещё подходящим разнять верхнюю и нижнюю лепёшки. когда не сильно получалось, я снимала на доску и быстро разнимала там, потом возвращала на сковороду. одну туда-сюда, потом вторую туда-сюда. пока жарятся, раскатывала следующую пару. потом - как обычно. брызгать или кисточкой смазывать водой и под плёнку. сегодня первый раз в жизни получились лаваши такой тонкой тоньшины. когда отлежались - абсолютно тонкие и эластичные, хоть что из них верти или так ешь. ели со свежим куриным супом с овсянкой и зеленью. очень быстро вышло по времени, потому что на раскатку оно почти не тратилось.

nerro · Сообщение **nerro** » Вчера, 11:20

надо попробовать

nerro · Сообщение **nerro** » Вчера, 11:21

лопаю крендельки, посыпанные сахаром

Myxira · Сообщение **Myxira** » Вчера, 12:23

nerro писал(а): ↑
Вчера, 11:21
лопаю крендельки, посыпанные сахаром

и ведь не спишешь на чью-то днюху

Некта · Сообщение **Некта** » Вчера, 19:08

Myxira писал(а): ↑
Вчера, 12:23
и ведь не спишешь на чью-то днюху

Да куда там, она, небось, рукколы со шпинатом навернула на цельнозерновом хлебце. А нам сказки про крендельки рассказывает, жалеючи.))

Ела сегодня тефтельки свинина-говядина-курица+рис, в духовке запекала, с соусом. на гарнир тушёные овощи, заморозка.
Чай пила с черносливом и горьким шоколадом вместе. Конфеты чернослив в шоколаде намного дороже и не такие вкусные.

Myxira · Сообщение **Myxira** » Вчера, 19:39

Я тут "правильно-полезный" брауни сотворила... ну что сказать: лучше бы эту пару бананов съела живьем